ŠPALDA – zázračné obilie

Špalda je najlepšie obilie. Je teplá, mastná, plná sily
a príjemnejšia ako ostatné druhy obilia.
Vytvára u človeka, ktorý ju konzumuje, správne svaly
a dobrú krv, veselé zmysly a radostnú myseľ.
Sv. Hildegarda z Bingenu

Pôvod:
Špalda je jednou z najstarších obilnín, prvé zmienky o nej sa objavili už 8000
rokov pred n.l. Je to nešľachtená geneticky neupravovaná predchodkyňa
pšenice. Má špeciálny obal zrna, ktorý ju chráni pred negatívnymi vonkajšími vplyvmi a zároveň zachováva vysoký obsah živín v zrne.

Zloženie:
Má vysokú nutričnú hodnotu a vysoký podiel vlákniny a bielkovín. Obsahuje viac minerálnych látok a vitamínov skupiny B ako pšenica. Neobsahuje žiaden cholesterol. Nie je bezlepková, avšak glutén, ktorý obsahuje, má iné zloženie ako glutén v pšenici, a preto ju dobre znášajú aj niektorí ľudia s bezlepkovou diétou. Má príjemnú orieškovú chuť.

Pozitívne vlastnosti:
» Pôsobí regeneračne na bunky
» Posilňuje imunitný systém
» Chráni telo proti infekciám
» Je ľahko stráviteľná.

 

Špaldový kváskový chlieb bez droždia 500 g

· Špaldová múka a zrno, ražný kvások
· Unikátna staroveká receptúra
· 100% prírodných zložiek
· Bez pridaných farbív
a konzervačných látok
· Bez pšeničnej múky

 


 

Špaldový chlieb
krájaný balený 400 g

Klasický špaldový chlebík s použitím droždia.Špaldová múka a zrno, pšeničná a ražná múka.

 

 

 

 


 

 

Špaldový rohlík 50 g

Mäkučký rožok, ktorý si zamilujete.

 

 


 

Špaldová kocka 50 g

Lahodný prekladaný pagáčik v tvare kocky.

 

 

 

 

 

 


 

Špaldové tyčinky 150 g

Chrumkavé trvanlivé pečivo.

 

 

 

 

 


 

Špaldové bejgli makové
s hrozienkami 325 g

Mňamka podľa tradičného receptu plná šťavnatej makovej plnky s hrozienkami. 50% špaldovej celozrnnej a 50% špaldovej bielej múky. Bez pridaných farbív a konzervačných látok.